POP UP
מלכה ביזרעאל

סלט ירוק | 48

מיקס חסות, פקאן קלוי, תפוח גראנד סמית, רימון, גאודה עיזים,

ויניגרט דבש ולימון.

התאמת יין מומלצת: נהלל

שווארמה יוונית | 65

טורטיית קינואה וזעתר, קרם טחינה יוגורט, שווארמה דג, בצל סומק, מיקס ירוקים ונגיעות עמבה.(לל"ג)

התאמת יין מומלצת: ארגמן

 

 ברוסקטה חורף | 68

גבינת שמנת, ברי, תותים טריים,בזיליקום, צנוברים קלויים, בלסמי מצומצם, נבטים

התאמת יין מומלצת: קריניאן

ספיישל ארטישוק | 48

ארטישוק אלה רומנה מטוגן, קרם לימון כבוש, רוקט ושקדים קלויים.

התאמת יין מומלצת: מגידו

סביצ'ה ים תיכוני | 52

דניס, עגבניה מקולפת, בצל סגול, פיסטוק קלוי, כוסברה, צ'ילי, צנונית, לאבנה ביתית.

התאמת יין מומלצת: גוורצטרמינר

מרק חורף | 42

מרק ירוק - מנגולד, תרד, כרישה, חומוס, דלעת, פסטו ירוק חמוץ, כדורי סולת רכים 

התאמת יין מומלצת: אדומים

פולנטה | 48

קרם תירס טרי, פטריות מוקפצות, פרמז'ן 

התאמת יין מומלצת: סוביניון בלאן


פסטה חמוץ - ירוק | 62

רוטב קרם מסקרפונה, תרד ולימון.

התאמת יין מומלצת: סירה

קינוחים

בלגאן גדול | 42

קרם קרמל מלוח, שברי בצק פריך, שקדים קלויים, שוקולד מריר ותותים.

פאדג' שוקולד | 42

עוגת שוקולד (ללא קמח), גלידת וניל, בננה מקורמלת וקראמבל תבלינים.

עוגת גבינה ניו יורק | 42

עוגת גבינה קרמית אפויה, רוטב טופי ופופקורן קרמל.

התאמת יין: שמש 2014 - יין קינוח לבן מתקתק מזן ריזלינג שהתיישן בחביות עץ תחת קרני השמש 8 שנים - 15 ש"ח הזמנת קינוח

יינות יקב יזרעאל

מגש טעימות זוגי | 100

מגש טעימות זוגי של 4 יינות, בהתאמה מושלמת למנות
תפריט יינות
גוורץ - 35 | 114
סוביניון בלאן - 35 | 120
יזרעאלה - 35 | 114
רוזה - 35 | 127

פט-נאט (מבעבע)- 130 
נהלל - 35 | 121
אלפא - 35 | 121
אדומים - 35 | 128
מגידו - 45 | 139
סירה - 45 | 160
קריניאן - 45 | 160
ארגמן - 45 | 195

שתיה חמה

אספרסו - 9
אספרסו כפול - 11
מקיאטו - 9
מקיאטו כפול - 11
אמריקנו - 11
אמריקנו קר - 13
הפוך - 13
הפוך גדול - 15
קפה קר - 16