POP UP
מלכה ביזרעאל

שקשוקה יזרעאלית | 62

רוטב עגבניות ביתי, חציל שרוף, פטרוזיליה, פטה יוונית, ג'בטה, סלט בצד

 


סלט מארג' בן עמר | 48
מיקס חסות, תפוח גרנביט, פקאן קלוי, גאודה עיזים, ויניגרט לימון ודבש

כריך המתיישבים | 52
ג'בטה טריה, שמנת חמוצה, סלמון מעושן, בצל, זרעי עגבניה, רוקט

 


טוסט מלכה | 48

מיקס גבינות קשות וסלט ירקות בחיתוך גס

בורקסביח | 52

בורקס חם, חציל מטוגן, טחינה, חמוצים, בצל סגול, עגבניה, ביצה קשה, תפוחי אדמה, חריף ירוק בצד, סלט עלים עם לימון לאיזון

ספיישל סביצ'ה ים תיכוני | 90

דניס, עגבניה מקולפת, בצל סגול, פיסטוק קלוי, כוסברה, צ'ילי, צנונית, לאבנה ביתית

פלטת גבינות | 90

גאודה מיושנת, גאודה עיזים צעירה, ברי, פטה יוונית, צ'דר, אגוזים, עגבניות שרי, ענבים

עלי גפן | 45
עלי גפן ביתיים במילוי אורז וירקות, על קרם טחינה יוגורט

 


סלט עגבניות של סוף קיץ | 58
פלחי עגבניות, שרי צבעוני, בזיליקום, קונפי שום, צנוברים, קלמטה, מוצרלה, בלסמי מצומצם

סוכריות סלק | 52

סלק צלוי, גבינת בושה עיזים מפוחמת, שקדים קלויים, בלסמי, אגסים ביין


פולנטה סתווית | 48
קרם תירס טרי, פטריות מוקפצות בחמאת טימין
 

קינוחים

וופל בלגי | 42

וופל חם וטרי, שמנת חמוצה, סלט פירות, רוטב מייפל

בראוניז | 20

שלושה שוקולדים

עוגת גבינה של עומר | 32

גבינה פירורים כמו בבית - רק יותר טעים

עוגיית שוקולד | 8

בלי תחכומים

התאמת יין: שמש 2014 - יין קינוח לבן מתקתק מזן ריזלינג שהתיישן בחביות עץ תחת קרני השמש 8 שנים

יינות יקב יזרעאל

מגש טעימות איכות | 50

מגש טעימות אישי של 4 יינות, בהתאמה מושלמת למנות
תפריט יינות
גוורץ - 35 | 99
סוביניון בלאן - 35 | 105
יזרעאלה - 35 | 99
רוזה - 35 | 112
נהלל - 35 | 106
אלפא - 35 | 106
אדומים - 35 | 118
מגידו - 45 | 129
סירה - 45 | 150
קריניאן - 45 | 150
ארגמן - 45 | 185

לא יין

תפוזים של ילדים | 15

מיץ תפוזים מתוק וטעים כזה עם מלא קרח

תה | שוקו

רמה של ארומה, לפחות!!

יין של ילדים | 15

תירוש מתוק וטעים כזה עם מלא קרח

קפה לרציניים

אספרסו - 9
אספרסו כפול - 11
מקיאטו - 9
מקיאטו כפול - 11
אמריקנו - 11
אמריקנו קר - 13
הפוך - 13
הפוך גדול - 15
קפה קר - 16