אדמת הטרה רוסה הסלעית ומיקומו הגבוהה של הכרם מעניקים תנאים אידיאלים לגידול הזן. הענבים נבצרו באופן ידני והועברו למיכל תסיסה למשך חמישה ימים בהשריה קרה.
היין עבר תסיסה עדינה במשך שלושה שבועות. לבסוף הועבר לחביות עץ אלון צרפתי להמשך התיישנות.
זהו יין עשיר ומאוזן בעל עוצמות וטעמים מרוכזים של פרי יער, פלפל שחור וארומת עישון קלה.
הסיומת נעימה וממושכת.
התיישן 22 חודשים בחבית עץ אלון.מתאים במיוחד לעל האש, אסאדו ומאכלי קדרה.
בציר: 2019
סירה רזרב
130.00 ₪מחיר